湯鍋中涮烤蒸融為一體別有風(fēng)味
發(fā)布時(shí)間：2023/04/28
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湯鍋中涮和烤融為一體別有風(fēng)味
涮：全牛骨4小時(shí)慢火熬煮，不添加任何香辛料，拉唯的饕客無(wú)疑都被這口鮮擊中！
加入野生珍菌、養(yǎng)生菇類、蟲草花輔以大棗、枸杞、蘋果等幾十種食材，用時(shí)間的技法將精華全部煨出。喝一口傳說中的素顏神仙湯，鮮濃厚重落喉回甘。用它來(lái)涮牛肉，靈魂美味激發(fā)無(wú)余。
烤：大廚秘制腌料搭配三花趾，吃湯鍋不過癮，烤牛排接著擼！建議熟度七分，汁水不會(huì)被烤盤的高溫代謝掉，口感正好！采用中西結(jié)合的腌制方式，將洋酒+蔬菜汁+川式調(diào)味料和精三線五花組合。將表皮炙得焦脆，肥瘦均勻的五花滿蘸海椒面裹緊生菜，一口炫下去，對(duì)吃貨來(lái)說還有比這更幸福?？竞煤蟮某嶂谐岷秃＝访媸菢?biāo)配！撕開酥糯的外皮，嫩滑的雞肉包裹著濃烈的果香和麻辣的刺激沖擊味蕾。自制的玉米饃，每一口都能吃到真實(shí)的玉米粒！綿軟香甜，清爽又解膩。
